Hoppa till huvudinnehållet

PLASTEN SKA BORT!

13 juni, 2019

Matindustrin har en stor påverkan på miljön och vi som verkar i branschen har ett stort ansvar och sedan 2018 har vi vidtagit en rad olika åtgärder:

•Alla engångsmuggar till läsk, drickalock och sugrör har ersatts med vanliga dricksglas och porslinsmuggar.

•Engångsmuggar till kaffe erbjuds i kiosker och enbart i restaurangerna om gästen önskar ta med sig sitt kaffe.

•Antalet engångsartiklar har halverats.

•Alla engångsartiklar i plast fasas succesivt ut och ersätts med artiklar tillverkade av biobaserat material.

•Majoriteten av all mejeri som används i vår matlagning är svensk och ekologisk.

•Allt fågel, nöt- och fläskkött som serveras är av svensk köttråvara.

Dela detta inlägget